Zoet

Zoet · 23. juni 2020

Oooooo dit is extra lekker met een bakkie cappuccino ernaast!! Ingrediënten: - 200 gr boter op kamertemperatuur - 190 gr suiker - 4 eieren op kamertemperatuur - snufje zout - rasp van 1 citroen - 200 gr bloem - 1 tl bakpoeder - sap van een halve citroen - 2,5 el maanzaad Glazuur: - 100 gr roomkaas (Monchou) - 100 gr poedersuiker - beetje citroensap Oven 160 graden +/- 55 minuten - Mix de boter, suiker, zout en citroensap in een kom. Mix dit een paar minuutjes tot het romig is. - Voeg dan 1...

Zoet · 08. juni 2020

Mijn schoonzus heeft een kersenboom in de tuin staan en van haar kreeg ik heel veel kersen, deze zijn heel mooi rood van kleur, maar er zit een klein zuurtje in dus ideaal om er iets lekkers mee te bakken. Ik maakte een clafoutis. Warm is deze het lekkerst en mijn kinderen vinden dit ook een lekker ontbijtje omdat het er wat als een dikke pannenkoek uitziet. Ingrediënten: -500 gr kersen, ontpit -bakspray of boter -3 eieren -100 gr poedersuiker -2 el kristalsuiker -80 gr bloem -100 ml slagroom...

Zoet · 05. mei 2020

Aardbeien Romanoff Een heerlijk zomers toetje. 4 personen Wat heb je nodig: -750 gr aardbeien Gewassen, kroontje eraf en door de helft. Marineer de aardbeien in het volgende; -5 el wodka -5 el poedersuiker -Rasp en sap van 1 sinaasappel -Beetje gemalen roze peper Laat minimaal een uur in de ijskast staan. Merengue dopjes; -Oven voorverwarmen op 100 graden. -Nodig 2 eiwitten en 100 gr suiker -Klop de eiwitten met de suiker tot stevige pieken. -Vul hiermee een spuitzak en maak op een bakplaat...

Zoet · 02. mei 2020

Dubbel feest deze brownie cheesecake. Deze is zo lekker, het is dan ook echt een favoriet hier. Dit heb je nodig: 200 gr pure chocolade 200 gr zachte roomboter 450 gr kristal suiker 5 eieren 110 gram bloem 400 gr roomkaas 1 tl vanille extract een doosje frambozen uit de diepvries (250 gr) Zo maak je het: Frambozencoulis: Doe de frambozen samen met 50 gr suiker en 2 eetlepels water in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Laat dit ongeveer 5 minuten op middelmatig vuur pruttelen. Hierna...